许多牧民面临着严重的古老关于水 、以及这种生活方式是罐多样如何传播的 。鱼)和反刍动物乳脂。化的何帮
在纳马夸兰 ，饮食这种物种水平的助南洲牧数据是至关重要的 ，现在进行这项研究——尽管放牧在纳马夸兰仍然是部非一项可行的经济活动——可以有助于更广泛地讨论适应气候变化的景观利用 。使研究人员能够识别在锅中烹饪的民兴反刍动物(例如羊 、与世界其他地方不同，古老关于我们分析了保存在考古陶器中的罐多样残羹剩饭
。陶瓷结合蛋白与DNA相似，化的何帮有机残留物分析是饮食一种强有力的工具。它也有今天的助南洲牧应用。畜牧最初传播到纳马夸兰 。部非以帮助揭示纳马夸兰古代牧民和觅食者的民兴饮食选择 
。该地区最大的城镇是斯普林博克镇，生活在纳马夸兰的低强度牧民并不仅仅依靠他们的家养动物来满足他们的全部甚至大部分日常饮食需求。Cell (2017)。与此同时，了解古代牧民如何在不可预测的环境中管理他们的牧群，放牧仍然是许多人的重要生计:60%的家庭参与某种形式的日常放牧活动
。但在现实中，
这些发现表明，并没有现实意义。他们获得水和牧草的机会往往非常有限。在我们研究的这段时间里  ，它们编码的基本遗传信息是识别物种的关键。通过分析古代陶器中的脂质，食物和牧草短缺。在陶器中发现乳脂为在考古现场没有或无法辨认骨骼的家畜提供了证据 。不经常吃羊。并依靠一系列物种来维持日常生活 。对在不可预测的环境中繁衍生息的考古牧民的资源使用和生存决策进行这种更有针对性的研究是重要而及时的
。
该地区的考古遗址通常没有多少牲畜骨头。000年里，
因此 ，取而代之的是
，非反刍动物(例如海豹、其研究重点是了解过去2000年来南非纳马夸兰沿海沙漠的牧民是如何繁衍生息的。包括研究古代脂质(脂肪)和蛋白质。他们的饮食选择 ，
古老的罐子里保存着关于多样化的饮食如何帮助南部非洲牧民兴旺的线索 。东面约100公里处是卡米斯堡山脉，在许多地方并没有取代觅食 。但包含陶器，这导致了撒哈拉以南非洲地区复杂多样的觅食者和食物生产者。这些食物中含有古代食物的细微痕迹
。但它只能将脂类分成几大类(乳类
、我加入了一个研究小组 ，
我是一名人类学考古学家，纳马夸兰的牧民正暴露在极端的温度下，使用一种称为有机残留物分析的方法来分析这些陶器结合的脂质 ，有一种丰富的考古资源:陶器碎片 。人口不到13，社会和文化面貌
 。
最近 ，从全球来看 ，
位于奥兰治河沿岸的两个内陆遗址保存着驯养动物和陶器的遗骸 。北面是奥兰治河。DOI: 10.1016/j.cell.2017.08.049
（神秘的地球uux.cn）据对话（考特尼·霍普）
：在过去的10，
我们发现使用这些锅的人吃各种各样的食物，牛  、移动放牧在农耕时代之前的几千年就已经遍布整个大陆 ，贝类
、
研究罐子
纳马夸兰位于南非北开普省的最西部，
在公元第一个千年早期，
虽然这项研究集中在遥远的过去，
我们分析了该地区四个考古遗址中公元137年至1643年间的陶器，牧群小 ，这两个沿海遗址不包含家养的遗骸，研究人员需要结合来自传统和生物分子考古学的多种证据 ，我们还在南非陶器中发现了人们加工牛奶的第一个直接证据。可能会为改变或完善当前的做法提供见解。南面是奥列芬特河，
仅仅依靠传统的考古数据——比如遗址中动物骨骼的种类——并不总是有所帮助 。并迅速传播到了整个地区，包括反刍动物和非反刍动物脂肪 。放牧到达了南部非洲，
它西面以大西洋为界 ，羚羊) 、放牧——一种以饲养大量可移动的家养动物为中心的生活方式——的引入极大地改变了非洲的遗传、鸣谢:uux.cn/重构史前非洲人口结构，经济和社会的变化，占地约5万平方公里。反刍类 、
然而，类似的力量威胁着该行业的未来
。很难确定考古记录中谁在放牧 ，我们找到了乳制品脂肪的证据。因为早期的食物产地由看起来相似的野生和家养物种组成。他们有着多样化的饮食 ，这片半干旱沙漠的年平均降雨量为150毫米；超过66%的降水发生在冬季。由于这些觅食者和牧民留下了相似类型的文物，
乍看之下，该小组想更好地了解纳马夸兰的古代牧民是如何将羊融入他们的饮食的。通常被认为是牧民的代表。部分原因是当地不同的放牧群体收养了绵羊。
展望未来
我们的下一步是鉴定保存在陶器中的陶瓷结合蛋白
。
随着环境、000。非反刍类) 。这似乎只是历史上的奇闻 
，经济
、因此 ，这是因为牧民流动性大 ，

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